Har du smakt våre steinovnsbakte brød?

EKTE

Ekte er for oss synonymt med ærlighet. Vi har to fag som vi stolt ønsker å føre videre. Edgars er den eneste bedriften som er registrert som både bakermester og konditormester i Vest-Agder...

Les mer

LOKALT

Kortreist mat er etterspurt. Det å kjenne historien til produktene, besøke bakeren, eller noen som jobber på bakeriet, og vite at disse også spiser varene som blir bakt hver dag, gir trygghet....

Les mer

HÅNDVERK

Godt håndverk utvikles gjennom generasjoner. Vi bruker de beste teknikker, gode maskiner og nennsom hånd. Når vi velger hånd fremfor maskin, er det fordi det gir best resultat....

Les mer

7 Sikre kort

Våre tradisjonelle brød, lett gjenkjennelig med de stripete posene

7 Sikre kort brød

Søndagsåpent

På vårt utsalg på Malmø har vi åpent hver søndag klokken 09-16. Her kan du få kjøpt gode ferske brød fra steinovnen, kaneldrømmer og andre bakevarer.

Stikk innom!

Glutenfritt

Hver tirsdag har vi ferske glutenfrie produkter på saltverket.

Da selger vi 2 typer glutenfrie brød, bakt i steinovnen. Resten av uken kan du få fryste glutenfrie produkter, spør oss.

Steinovnen

Edgars bakeri vet å sette pris på kvaliteten en ekte steinovn gir.

I mange år brukte vi de gamle norske Arnt Hansen-ovnene. Tid og teknikk endres, så også våre behov. Etter mange reiser i både vårt land, og andre land, ble vi veldig fornøyd med det vi fikk se og oppleve i Strasbourg, Frankrike. En håndbygd ovn, med kapasitet og kraft nok.

En god ovn alene er ikke nok. Ovnen kan ikke trylle. Dårlig kvalitet inn i ovnen blir dårlig kvalitet ut. Vi ble imponert over teknikk og kunnskap til de franske bakerne. Ovnen ble kjøpt på den betingelsen at vi skulle få med oss en baker hjem en uke. Det gjorde at vi kunne lære å kombinere det beste franske, med det tradisjonelle norske.

Nå gleder vi oss enda mer til å gå på jobb! Vi håper DU merker forskjellen.

Kaneldrøm

Noen ganger sier det bare pang! En forelskelse, om ikke ved første blikk, men i alle fall ved første smak. En av våre bakere fikk en slik opplevelse på en reise. Han ble bergtatt av produktet, og kom tilbake for å få mere hver dag i ferien.

Hjemme igjen ønsket han å lage dette produktet og tilby det til våre kunder. Det var ikke like lett som tenkt. Det endte med at bakermesteren bestilte fly til begge, for så å reise tilbake til forelskelsens utspring. Vi banket på døren til bakeriet. Vår nye kunnskap kan DU få nyte godt av.

Kaneldrøm. Fransk brioche-deig på sitt beste. Bakt i steinovn.

Edgars Bakeri AS

Adresse:
Saltverket 2
4515 MANDAL

Org.nr: 980 062 260
Telefon: 38 27 15 55
E-post: post@edgars.no

Edgars bruker kun det beste melet!

Vi ønsker at du følger oss på sosiale medier, her kan du lese om nye ting som skjer hos oss, vinne konkurranser og se om vi har tilbud

Jobb hos Edgars Bakeri, send inn din CV

Copyright 2017 Edgars Bakeri AS | Drift og kode: Webcode AS